г. Новосибирск

ул. Фабричная 55/1

тел. 223-99-88,

380-89-98

Какие рестораны Новосибирска, кафе бары Новосибирска привлекают посетителей?

Этот очерк посвящен качествам ресторана в Новосибирске или кафе в Новосибирске, по которым эти заведения в первую очередь оценивают посетители. Не случайно наша статья имеет подзаголовок «Семь признаков хорошего ресторана».

Разумеется, эти признаки характеризуют и  рестораны других городов, а не только рестораны Новосибирска, но раз уж мы живем в этом городе, то и говорить будем именно про кафе и рестораны Новосибирска.

Начнем с вопроса – зачем новосибирцы и гости Новосибирска ходят в ресторан? Разумеется, чтобы получить положительные эмоции: встретиться с друзьями, развлечься, отметить какое-либо событие. И персонал заведения, несомненно, должен понимать это: в хорошем ресторане вас всегда встретят как дорогих гостей. Поэтому лучшие рестораны Новосибирска обязательно отличает приветливость и вежливость персонала.

Помимо положительных эмоций человеком, посещающим кафе, бары и рестораны, конечно, движет еще одно понятное чувство – желание вкусно поесть. Хороший ресторан, просто по определению, должен предложить посетителям разнообразное меню. Большой выбор горячих блюд,  гарниров, салатов, десертов вполне может обеспечить превращение случайного гостя в постоянного преданного клиента. (Сделаем весьма очевидную оговорку – конечно, все предлагаемые блюда в хороших ресторанах и кафе готовятся только из свежих продуктов с соблюдением всех необходимых ресторанных технологий).

Еще один важный признак, отличающий хорошие рестораны Новосибирска – это правильно подобранная винная карта. Правильная винная карта всегда соответствует кухне ресторана, его стилю и атмосфере и при этом она достаточно полна. В винных картах известных ресторанов и кафе Новосибирска представлены все ведущие страны-производители вин и основные типы напитков.

Праздничное настроение и приятное ощущение от вкусной трапезы многократно усиливаются в уютной располагающей обстановке. Поэтому вопросам интерьера кафе бары рестораны Новосибирска уделяют большое внимание: тщательно продуманное оформление зала, ненавязчивое освещение, подбор мебели и одежды персонала создают свою, неповторимую обстановку, своего рода ауру ресторана. Нарядная сервировка, отполированная сверкающая посуда и блестящие столовые приборы также много говорят об уровне заведения.

Важная составляющая хорошего ресторана – это квалифицированный обслуживающий персонал. Обязательные приветливость и гостеприимность уже упоминались, теперь следует сказать  о профессиональных качествах. Обслуживание в известных кафе и ресторанах Новосибирска лучше всего характеризуют определения «быстрое» и «ненавязчивое». Однако не стоит сводить этот вопрос только к работе официантов. Качественное обслуживание – это также и организация любого заказанного мероприятия. В «правильном» ресторане Новосибирска не только окажут помощь в составлении меню и смогут расположить с комфортом большое количество гостей, но и помогут быстро организовать их встречу, предоставят парковку и найдут достаточное количество мест для верхней одежды.

Приятное времяпровождение в кафе или ресторане для среднестатистического посетителя включает не только «хлеб насущный», но и что-нибудь «для души». Различные «рестораны» самообслуживания или кафе-бистро с этой целью транслируют обычно одну из радиостанций, что, прямо скажем, радует далеко не всех. В отличие от них, хорошие кафе и рестораны Новосибирска предлагают своим гостям «живую» музыку и выступления известных артистов, а если требует формат мероприятия – и специальные развлекательные программы.

Ну и в заключение следует упомянуть, что классическим европейским признаком хорошего ресторана является работа до последнего клиента, хотя еще далеко не все кафе бары рестораны Новосибирска могут предложить такой режим обслуживания.

«Дельфин» – летнее кафе  и зимний ресторан в Новосибирске – полностью соответствует всем перечисленным требованиям и по праву может быть отнесен к категории «лучшие рестораны Новосибирска».


 

 

 

 

 

 

 Copyright © 2017 Ресторан «Дельфин»

Зимний ресторан и банкетный зал Дельфин, Новосибирск - это одно из лучших меню Новосибирска, шашлык, кавказская и европейская кухня. Летнее кафе Дельфин занимает достойное место в категории «кафе, бары, рестораны Новосибирска».
Создание сайтов в Новосибирске: ООО «Олмисофт»